Ποιο μοντέλο διατροφής μου ταιριάζει περισσότερο?

Η επιλογή ενός μοντέλου διατροφής είναι πολύ σημαντική για να πετύχουμε τους προσωπικούς μας στόχους όσον αφορά την υγεία και την φυσική κατάσταση. Υπάρχουν διαθέσιμες πολλές επιλογές και είναι καλό να γνωρίζουμε πληροφορίες για την καθεμία.

• Μεσογειακή Διατροφή: Είναι ιδανική για όσους θέλουν να έχουν μία ισορροπημένη και εύκολα εφαρμόσιμη προσέγγιση πάνω στη διατροφή. Αυτό το μοντέλο διατροφής εστιάζει στα τρόφιμα ολικής άλεσης, στις ποιοτικές πρωτεΐνες, στα φρούτα, στα λαχανικά και στα ακόρεστα λιπαρά.
• Χορτοφαγική/Vegan Διατροφή: Είναι ιδανική για όσους αποφεύγουν την κατανάλωση του κρέατος ή/και των ζωικών προϊόντων. Σιγουρευτείτε ότι λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη B12 καθώς και σίδηρο.
• Διαλειμματική Νηστεία: Αυτό το μοντέλο διατροφής περιλαμβάνει περιόδους κατανάλωσης φαγητού και περιόδους νηστείας. Είναι σπουδαίο θεραπευτικό μοντέλο για αρκετές περιπτώσεις, δεν είναι όμως κατάλληλο για όλους. Συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας για το αν είναι κατάλληλο μοντέλο διατροφής για εσάς.
• Διατροφή ΚΕΤΟ: Είναι διατροφή στην οποία μειώνεται δραστικά η κατανάλωση υδατανθράκων. Συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας για περισσότερες πληροφορίες καθώς η διατροφή αυτή εφαρμόζεται σε φάσεις και χρειάζεται την επιτήρηση ειδικού.
• Διατροφή Paleo: Αυτό το μοντέλο εστιάζει στις διατροφικές συνήθειες των προγόνων μας και περιλαμβάνει την κατανάλωση άπαχων κρεάτων, ψαριού, φρούτων και λαχανικών αποφεύγοντας τα επεξεργασμένα προϊόντα, τα δημητριακά και τα γαλακτοκομικά.
• Διατροφή Flexitarian: Είναι ιδανική για όσους θέλουν να είναι ευέλικτοι στον τρόπο διατροφής τους. Εστιάζει στην κατανάλωση φυτικών προϊόντων αλλά επιτρέπει περιστασιακά την κατανάλωση κρέατος ή ψαριού.
• Low fodmap diet: Είναι διατροφή με περιορισμένους υδατάνθρακες βραχείας αλύσου (ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες) κατάλληλη για ασθενέις με σύνδρομο Ευερέθιστου εντέρου. Δεν είναι ‘’τάση’’ αλλά εργαλείο για τον περιορισμό δυσάρεστων συμπτωμάτων.

Για να μπορέσω να επιλέξω το κατάλληλο μοντέλο διατροφής πρέπει να εξετάσω τους στόχους που έχω θέσει, τις διατροφικές μου προτιμήσεις, την κατάσταση της υγείας μου αλλά και τον τρόπο ζωής μου.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, το κάθε μοντέλο θα λειτουργήσει μόνο εάν βρίσκομαι σε αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας. Δεν υπάρχουν μαγικά πλάνα διατροφής. Όταν προσλαμβάνω θερμίδες λιγότερες από αυτές που καίω τότε πετυχαίνω αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας και το σώμα μου καίει λίπος για να καλύψει τις ενεργειακές του ανάγκες.

Με τη βοήθεια του ειδικού εξακριβώνω ποιο πλάνο θα ακολουθήσω με απώτερο στόχο τις αλλαγές στον τρόπο ζωής και σκέψης.